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Mes biscuits de Noël au chocolat

Mes biscuits de Noël au chocolat

C'est noël avant l'heure les amis ! Si vous me suivez sur Instagram vous avez peut-être déjà apperçu mes petits biscuits de noël ;-) Une tradition que j'aime beaucoup et à laquelle je suis très attachée ♡ De bons petits biscuits pour se régaler en attendant noël, pour patienter sagement et pour accompagner les chcocolats chauds de l'hivers. Trempez-les dedans vous verrez c'est délicieux ! 

Pour commencer, il vous faut :  (pour 60 biscuits environs) 

  • 150 g de farine
  • 60 g de cacao en poudre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre
  • 90 g de sucre 
  • 1 oeuf
Mes biscuits de Noël au chocolat
Mes biscuits de Noël au chocolat

A vos marques, prêts, pâtissez !

  1. Mélangez la farine avec le cacao, la levure et le sel.
  2. Incorporez le beurre ramolli, le sucre et l'oeuf battu. Là il faut mettre la main à la pâte, et au sens propre ;-)
  3. Laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, faites préchauffer votre four à 180°C.
  4. Découpez des formes à l'emporte pièce et disposez les sur une plaque (éventuellement recouverte de papier sulfurisé).
  5. Cuire 6 à 8 minutes.
  6. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter un glaçage royal, c'est très sympa à réaliser mais pour avoir testé l'année dernière je vous avoue que je les préfère sans glaçage car je trouve que le sucre prend trop le dessus sur le chocolat ;-) ​Si vous voulez tester, vous pouvez retrouver la recette du glaçage à la fin de cet article.

A consommer sans modération tout au long du mois de décembre :-)

Mes biscuits de Noël au chocolat

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little world of saquine 14/12/2015 16:26

A vos marques, prêts, pâtissez ! en voila une qui ne regarde pas du tout le meilleur pâtissier ^^. Les biscuit ont l'air trop miam!

Annabelle 15/12/2015 10:42

Oui tu vois la référence^^Ils sont top !

Estelle Heart 13/12/2015 10:26

Sympa comme recette ♥

Annabelle 13/12/2015 17:30

Merci beaucoup ;-)

little world of saquine 10/12/2015 22:45

miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^^

Annabelle 12/12/2015 21:28

Ahah mais non tu n'es pas gourmande toi tu as déjà oublié^^